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新宿店

〒160-0023
新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿1-7F
TL 03-5339-2033 FX 03-5339-2035

営業時間 11:00~22:30(LO) 全席禁煙

スタッフからのメッセージ

新宿店店長 橋爪 幹貴

ヴェトナム・アリス新宿店はたくさんのお客様に支えていただき、お陰様で今年の10 月で9周年を迎えます。

開店当初より、特製の赤い籠に三種の春巻を盛り合わせた、名物春巻バスケットと、 自慢のフォーは、是非とも皆様に召し上がって頂きたい看板メニューです。

たくさんのベトナムスタッフも在籍し、まるでベトナムに旅行しているかのような雰 囲気です。スタッフ全員お客様との会話も楽しみにしておりますので、是非ご来店下 さい。 橋爪 幹貴

新宿店副店長 熊野 剛

こんにちは、アジア料理の印象ってやっぱり辛いってイメージじゃないですか? ベトナム料理は食べやすくヘルシーな料理がいっぱいですよ。

私のおすすめは、野菜たっぷりのベトナム風お好み焼き「バインセオ」です。

一度食べると病みつきですよ。 是非ご来店お待ちしてます。 熊野 剛

新宿店スタッフ 小林 太一

ベトナム料理は、日本人の味覚にとても合う、クセの少ない料理です。さっぱりと仕上げた料理には、四種の薬味をお好みで加えていただき、同じ料理でも毎 回違った味をお楽しみ頂けます。 小林 太一

店内の雰囲気

銀座店

〒104-0061
東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート11F
TL 03-5250-0801 FX 03-5250-0801

営業時間 11:00~22:00(LO) 全席禁煙

店長からのメッセージ

銀座店店長 舘岡光

こんにちは、ヴェトナム・アリス銀座店は、どの席からも見える東京スカイツリーを 望む大きなガラス窓から眺めるパノラミックな景色と開放感は空間が自慢です。店内 は、ブラッドリー・マッカラム氏による、人間の心を描いた作品と、エリオット・ アーウィツト氏の、様々な表情のワンちゃんたちのフォトグラフが飾られた、小さな ミュージアムです。

そんな、ヴェトナム・アリス銀座店は、皆様の楽しいお時間を 演出致します。25名様~50名様までの貸切も可能でございますので、時節のお祝い、 歓送迎会や結婚式の二次会などにもご利用いただけます。

ベトナム人シェフがつく る、カジュアルながらも、食材そのものの持ち味を大切にした、家庭的かつ、味わい 深いヴェトナム・アリスのベトナム料理をお楽しみください。

銀座の真ん中にいな がらも、別世界で過ごすかのような魅惑的なひとときを満喫いただけるよう、ヴェト ナム・アリス銀座店一同、皆様のご来店をお待ちいたしております。 舘岡 光

銀座店副店長 奥山 利弘

~最高のお店にする~

言葉にするのは簡単だけど実現するのはすごく難しい。

でも夢を追って仕事をするならそれくらい大きいものを掲げていたい。

 

大切な人と過ごす楽しい時間が大切な思い出となるように、

当たり前のことを当たり前にこなし更に一歩進んだおもてなしで僕はみんなを笑顔にしたい。 そしてお客様に愛され続けるお店にしたい。

「ただいま」って言いたくなるような居心地の良い空間。

「おかわり」って言いたくなるような美味しいベトナム料理。

「有り難う」って言いたくなるようなやさしくあたたかいサービス。

 

最高のお店までは、まだまだ遠いけれど、ぜひ一度遊びに来てください。逢いに来てください。

今、僕ができる最高の笑顔と挨拶でお出迎え致します!! 奥山 利弘

店内の雰囲気

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